)
LCHF Cheesecake
23 May 2019
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Detta är ett recept på en god och kalorisnål LCHF cheesecake som kan toppas med bär om du vill! En kalorisnål ostkaka som räcker till 8 portioner, med endast 228,5 kalorier per portion. Unna dig något smaskigt med ett gott samvete. * Stevia innehåller kolhydrater som inte absorberas av kroppen
Recept av Evelina Söderholm
Portioner:
8
Kcal:
228,5
Ingredienser:
- 3 dl mandelmjöl
- 60 g vegan margarin 60%
- 1 msk stevia
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 300 g mjukost naturlig 9%
- 450 g kvarg 0,2% utan tillsatt socker, vanilj
- 1,5 tsk agaragar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarin och rör i mandelmjöl, stevia och vaniljssocker. Lägg ut blandningen i en rund kakform (22cm) med bakpapper.
- Stek sedan i mitten av ugnen i 8 minuter. Ta ut och låt vila.
- Rör om ost, kvark och agar agar i en kastrull. Lämna i 2 minuter. Värm upp blandningen - det får inte koka, men värm i minst 2 minuter.
- Häll blandningen över botten och låt vila innan du placerar den i kylskåpet.
- Servera när det är helt kallt.
Näringsinformation
Kalorier
228,5
Fiber (g)
1,7
Proteiner (g)
11,8
Fett (g)
17
Kolhydrater (g)
5,8
Socker (g)
4
[]